クルクミンとは?

グルコサミンとは?

グルコサミンというのは、
糖とアミノ酸が結び付いたアミノ糖と呼ばれる物質の1つです。

 

このグルコサミンは、
細胞や組織を結合する役割を担っており、
軟骨や腱などに広く存在しています。

グルコサミン食品とはどのような食品ですか?

グルコサミン食品というのは、
(財)日本健康・栄養食品協会(JHNFA)が
安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の1つです。

 

具体的には、
食用に供すべく甲殻類の十脚目や口脚目の殻を原料として、
希水酸化ナトリウム水溶液によって脱たんぱく、
および希塩酸溶液によって脱カルシウムして得られる

 

キチン※をさらに濃塩酸水溶液によって加水分解し、
単離、精製して得られたグルコサミンを含有する食品のことをいいます。

 

※N-アセチルグルコサミンのβ-1,4結合ポリマー

グルコサミンのサプリメントは?

グルコサミンのサプリメントは、
カニやエビの甲羅から取り出したキチン質が材料になっています。

 

また、変形性関節症によるひざの痛みに効果があり、
1日に1000〜2000rのむとよいといわれています。

 

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クロレラとは?

クロレラというのは、
代表的な健康食品の1つですが、
葉緑素(クロロフィル)が豊富な藻のことです。

 

このクロレラには、たんぱく質のほか、
ビタミンやミネラルが幅広く含まれています。

グルコデザインとはどのようなものですか?

グルコデザインというのは、
厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可する
トクホ(特定保健用食品)の商品名で、

 

具体的には、日清ファルマが商品化している
粉末状スープのことです。

 

グルコデザインの摂取目安量は、
食事とともに1袋(5.5g)です。

 

なお、グルコデザインは、
次のような内容の表示許可を取得しています。

 

⇒ 「小麦アルブミン(小麦たんぱく質)を含み、糖質(でんぷん)の消化吸収を
   おだやかにするので、血糖値が気になり始めた方の食生活の改善に役立つ」

 

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